Lead Chef

Pratama Cement · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 14.000.000 per month

Pratama Cement mencari Lead Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dan berkontribusi pada kualitas makanan di lingkungan kerja yang dinamis.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien dan mengembangkan menu yang menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk keunggulan dan inovasi, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
  • Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam penyajian makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setingkat SMA/SMK atau setara.
  • Memiliki sertifikasi chef yang diakui secara nasional atau internasional.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki integritas dan etika kerja yang tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim.</li><li>Kemampuan mengembangkan menu dan mengikuti tren kuliner.</li><li>Kemampuan manajemen operasional dapur.</li><li>Kemampuan mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.</li><li>Kemampuan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan multitasking.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait