(Hybrid) Sous Chef
CV Unggul Raya · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Unggul Raya. Peran ini adalah kesempatan yang bagus untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karier Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok selalu cukup.,Melatih dan memotivasi anggota tim dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Mengembangkan menu baru dan inovasi dalam hidangan.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada Chef.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dengan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikat Kompetensi Kerja Nasional (SKKN) atau sertifikasi internasional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki wawasan tentang manajemen stok dan persediaan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa asing lainnya akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuKreativitas dalam memasakKemampuan analitisKemampuan berkomunikasiKemampuan multitaskingPengetahuan tentang higiene makananPengelolaan stok dan persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang