Junior Restaurant Manager

PT Property Kartika · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Property Kartika sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri restoran. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada operasional restoran kami dan memperoleh pengalaman berharga dalam manajemen restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, layanan pelanggan, dan kebutuhan staf.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola staf restoran, termasuk penugasan, pelatihan, dan evaluasi kinerja.,Mengawasi keuangan restoran, termasuk pengeluaran dan pendapatan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi industri makanan dan minuman.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai asisten manajer restoran atau peran serupa.,Berpengalaman dalam mengelola operasional restoran, termasuk stok, layanan pelanggan, dan staf.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik manajemen dan keuangan restoran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau hotel (seperti SMM, SMM Pro, atau sertifikasi serupa).

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKeuangan restoranManajemen stafKomunikasi efektifKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait