Lead Area Manager

Bengkel Intan Restaurant adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas dengan harga yang terjangkau. Kami sedang mencari seorang Lead Area Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, kami mengundang Anda untuk bergabung dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi operasional restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Mengawasi dan mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran, laporan keuangan, dan pengelolaan biaya.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.
• Mengelola dan mengembangkan tim staf, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengawasi dan mengelola inventaris dan peralatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Area Manager atau posisi serupa di industri restoran atau makanan dan minuman.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik, termasuk kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan tim.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi yang berlaku di industri restoran.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu mengatasi masalah dengan cepat dan efektif.

Lowongan Terkait